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| | Carpaccio Sashimi Thunfisch | EUR | 12,50 |
| | an Salatbouquet mit gegrilltem Gemüse | | |
| | Terrine vom Bodenseefischen | EUR | 12,50 |
| | an Sommersalaten mit frischen Pfifferlingen | | |
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| | Pfifferlingsrahmsuppe mit Croûtons | EUR | 4,80 |
| | Rahmsuppe von Sommergurken mit Lachstatar | EUR | 4,80 |
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| | Filet von der Dorade, Limonenschaum | EUR | 19,00 |
| | auf Tomaten-Fenchelgemüse, dazu Polenta | | |
| | Lachsforellenfilet unter der Kartoffelkruste | EUR | 19,00 |
| | auf Blattspinat, dazu Rahmpfifferlinge | | |
| | Saltimbocca vom Seeteufel an Tomatenkräutersoße, | EUR | 21,00 |
| | dazu gegrilltes Gemüse und Rucolagnocchi | | |
| | Kalbsfiletmedailons an Rahmeirsing | EUR | 23,50 |
| | dazu frische Pfifferlinge und Kräuterflädle | | |
| | Rehnüsschen mit frischen Pfifferlingen, | EUR | 23,00 |
| | Mandelbrokkoli und hausgemachte Spätzle | | |
| | Barberie-Entenbrust an Lembergerjus, | EUR | 20,00 |
| | dazu feines Gemüse und Schupfnudeln | | |
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| | In Lemberger geschmorte Ochsenbäckle, | EUR | 16,50 |
| | dazu Karottenmus und Kressespäzule | | |
| | Lammcarrée an Trollingersoße, | EUR | 22,50 |
| | dazu Bohnengemüse und Pfifferlinggröstl | | |
| | Schweinelendchen an Pfifferlingsrahmsoße, | EUR | 18,00 |
| | dazu Lauchspätzle | | |
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| | Frische Erdbeeren mit Vanillemouse | EUR | 8,00 |
